Ovsyanoblin et pp-pancake - 2 recettes pour tous les jours

Recette Ovsyanoblin

Ovsyanoblin au petit-déjeuner - quoi de plus simple et d’ingénieux? Est-ce que les crêpes d'avoine et de bananes! Nous partageons les recettes étape par étape des PP-pancakes pour chaque jour.

Recette 1. Ovsyanoblin pendant 5 minutes

Ovsyanoblin - C’est le parfait petit-déjeuner ou collation en PP. C'est délicieux, diététique, mais très nutritif, car il contient les bons glucides et protéines. Et il se prépare rapidement et facilement, il convient à la fois aux garnitures sucrées et consistantes (options pour les garnitures, voir la fin de l'article).

Ovsyanoblin aux bleuets

Pour préparer 1 galette d’avoine, il vous faut:

  • Oeuf - 1 pc;
  • Lait 2,5% de matières grasses - 4 c. cuillères (peut être remplacé par du lait écrémé, du kéfir ou du yaourt à boire);
  • Farine d'avoine - 3 c. cuillères à glissière;
  • Sel (facultatif);

Outils et ustensiles:

  • Mélangeur ou mélangeur (Il est préférable d’utiliser un mélangeur, surtout si le gruau est volumineux. Si sacrément être particulièrement aérée et douce);
  • Poêle antiadhésive ou en fonte (dans ce cas, vous avez besoin d'huile).

Gruau et ingrédients

Recette pas à pas:

  1. Tout d'abord, placez la casserole sur la cuisinière à feu moyen.
  2. Pendant que la casserole est chauffée, mélangez le lait, les œufs et les flocons d’avoine à l’aide d’un mélangeur ou d’un mélangeur. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de sel.
  3. Versez la pâte dans une poêle préchauffée et faites frire la crêpe jusqu'à ce qu'elle soit dorée pendant environ 2 minutes d'un côté, puis deux autres minutes, de l'autre. Voila! Ovsyanoblin prêt!

Idées de farine d'avoine

Comme nous l'avons déjà noté, avec n'importe quelle crêpe à l'avoine, toutes les garnitures sont combinées - nourrissantes et sucrées. Voici les options les plus populaires.

Plombages copieux:

  • Fromage caillé à la truite ou au saumon (légèrement salé);
  • Fromage, feta et autres fromages marinés avec des oignons verts ou autres légumes verts;
  • Œufs sur le plat;
  • Avocat avec fromage à la crème / cottage et tomates cerises;
  • Tomates avec n'importe quel fromage, comme la Mozzarella ou le Gouda fondu;
  • Légumes frais et verts;
  • Filet de poulet ou dinde avec des légumes et un peu de sauce;
  • Thon aux olives / olives / concombres marinés.

Douces garnitures:

  • Banane individuellement ou avec fromage à la crème / lait concentré / Nutella;
  • Fromage à la crème, par exemple, Philadelphie avec des baies fraîches et du miel;
  • Crème sure légère / fromage à la crème + baies;
  • Confiture / confiture;
  • Miel avec pommes au four, noix et raisins secs;
  • Nutella;
  • Beurre d'arachide;
  • Sirop d'érable.

Recette 2. Crêpes d'avoine à la banane

Cette recette est idéale pour préparer des crêpes pp pour toute la famille.

Crêpes à la banane et aux œufs

Portions: 4-5 crêpes moyennes

Ingrédients:

  • Gruau - 1 tasse;
  • Grande banane mûre - 1 pc;
  • Gros oeuf - 1 pc.
  • Soude - 1 c.
  • Yaourt (épais) - 1 tasse.
  • Vous pouvez utiliser du yogourt, du lait ou du kéfir, mais dans ce cas, vous devez ajouter un peu plus de farine d'avoine (pas plus de ½ tasse).

Vous pouvez éventuellement ajouter:

  • Sel - pincer (au goût);
  • Miel ou sucre - 1 c. cuillère (facultatif);
  • Cannelle - 1 c.
  • Vanilline - 1 c.
  • Beurre ou huile végétale pour la friture (les crêpes deviennent encore plus savoureuses, mais pas aussi diététiques).

Outils et ustensiles:

  • Mélangeur ou mélangeur (Il est préférable d’utiliser un mélangeur, surtout si le gruau est volumineux.Si sacrément être particulièrement aérée et douce);
  • Poêle antiadhésive ou en fonte (dans ce cas, vous avez besoin d'huile).

Recette pas à pas:

  1. Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur.

Mélanger pour la crêpe à la banane dans un mélangeur

  1. Versez environ 1/3 de tasse dans une plaque chauffante antiadhésive bien chauffée pour faire le premier pancake.
  2. Frire un côté de la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes (jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que la surface ne soit plus liquide). Puis retournez la crêpe pour cuire l’autre côté.
  3. Continuez à faire frire les crêpes jusqu'à ce que la pâte soit épuisée.
  4. Ajoutez des garnitures et des garnitures à votre goût et servez immédiatement sur la table.

Ovsyanoblin au sirop d'érable et aux bleuets

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