10 αρχές σχεδιασμού κουζίνας και 6 τύπων διατάξεων

Ο σχεδιασμός κουζίνας είναι κάτι περισσότερο από απλή διάταξη επίπλων και εξοπλισμού. Πρόκειται για ένα έργο που αποτελεί σημαντικό μέρος της ζωής του νοικοκυριού, επομένως είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε την ανάπτυξή του με πλήρη ευθύνη. Ο οδηγός σχεδιασμού μας, καθώς και μια επιλογή από 80 επεξηγηματικά παραδείγματα φωτογραφιών, θα σας βοηθήσουν να λάβετε τις σωστές αποφάσεις και να σχεδιάσετε το σχέδιο κουζίνας σας όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται.

10 κανόνες για τον προγραμματισμό της κουζίνας

Πριν ξεκινήσετε να δημιουργείτε ένα σχέδιο για τη μελλοντική κουζίνα, θα πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες εργονομίας και ασφάλειας, τα πρότυπα μεγέθους επίπλων και τις δοκιμασμένες τεχνικές σχεδιασμού.

1. Ο κύριος κανόνας στον οποίο πρέπει να βασιστεί κανείς όταν σχεδιάζει μια κουζίνα είναι ο κανόνας του λεγόμενου τριγώνου εργασίας. Σύμφωνα με τον ίδιο, το νεροχύτη, τη σόμπα και το ψυγείο δεν πρέπει να τοποθετούνται γραμμικά, αλλά σε ένα τριγωνικό σχήμα. Είναι σημαντικό τα σημεία εργασίας να βρίσκονται το ένα δίπλα στο άλλο - σε απόσταση που δεν υπερβαίνει τα 180 εκ. Έτσι, το σενάριο κουζίνας θα αποδειχθεί το πιο αρμονικό: αφαιρώντας πρώτα τα προϊόντα από το ψυγείο, στη συνέχεια τα μεταφέρετε στο νεροχύτη για να πλυθούν, έστειλε στη σόμπα.

2. Ο σχεδιασμός της κουζίνας ξεκινάει με τον προσδιορισμό της θέσης του νεροχύτη - πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση 2,5 μ. Από τον κατακόρυφο. Φυσικά, ο νεροχύτης μπορεί να αναδιαταχθεί περαιτέρω 2,5 m, για παράδειγμα, στο παράθυρο, αλλά σε ένα διαμέρισμα πόλης θα απαιτήσει τουλάχιστον την κλίση του σωλήνα παροχής νερού, και στο μέγιστο - την εγκατάσταση μιας αντλίας. Αν σχεδιάζετε κουζίνα σε ιδιωτικό σπίτι, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το νεροχύτη στο παράθυρο - και ο μάγειρας είναι πιο ευχάριστος και καλός για την εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας. Δίπλα στο νεροχύτη πλυντήριο πιάτων και / ή πλυντήριο ρούχων. Κατά κανόνα, το PMM είναι τοποθετημένο στα αριστερά του πλυντηρίου αυτοκινήτων, αν ο χρήστης του είναι δεξιόχειρας και στα δεξιά του πλυντηρίου αυτοκινήτων - αν έχει το αριστερό χέρι.
3. Το επόμενο σημείο στο σχέδιο είναι ένα πιάτο. Θα πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση 40-180 cm από το νεροχύτη και, φυσικά, πιο κοντά στο αεραγωγό και τον αγωγό αερίου, αν υπάρχει. Στο κενό μεταξύ του νεροχύτη και της σόμπας, μπορείτε να εισέλθετε στην κύρια επιφάνεια εργασίας, όπου θα κόψετε και θα αναμείξετε τα προϊόντα. Λοιπόν, αν το μήκος της είναι 90 cm - αυτό δεν είναι μικρό, και όχι πάρα πολύ. Στην άλλη πλευρά της πλάκας, θα πρέπει επίσης να υπάρχει ελεύθερο κενό πλάτους τουλάχιστον 40 cm - αυτό είναι απαραίτητο σύμφωνα με τα μέτρα ασφαλείας.

• Είναι σημαντικό! Η τοποθέτηση μιας πλάκας από το παράθυρο σε απόσταση μικρότερη από 40 cm δεν είναι ασφαλής και απλά δεν είναι πρακτική.

4. Το ελάχιστο πλάτος των διαδρόμων στην κουζίνα θα πρέπει να είναι περίπου 120 εκ. Σε μια τέτοια πεζοδρομημένη ζώνη τα νοικοκυριά μπορούν να μετακινούνται χωρίς να διακόπτουν τον μαγειρικό ειδικό να μαγειρεύουν, να φτιάχνουν φαγητό από τα ερμάρια και το ψυγείο, να φορτώνουν το πλυντήριο πιάτων. Εάν η κουζίνα είναι σημείο ελέγχου, όπως συμβαίνει συχνά σε ιδιωτικές κατοικίες, το πέρασμα θα πρέπει να αυξηθεί σε 130-150 cm. Σε πολύ μικρές και αδιάβατες κουζίνες επιτρέπονται πεζοδρόμια 1 μέτρων.

5. Είναι πιο βολικό να τοποθετήσετε το ψυγείο πιο κοντά στον νεροχύτη παρά στη σόμπα. Μπορεί επίσης να ενσωματωθεί στη μονάδα δίπλα στο φούρνο και το φούρνο μικροκυμάτων.Εάν υπάρχει έντονη έλλειψη χώρου, το ψυγείο μπορεί απλά να βγει από την κουζίνα, για παράδειγμα, στο σαλόνι ή στο διάδρομο.

6. Κατά τον προγραμματισμό της κουζίνας, να θυμάστε ότι οι προβολές είναι σχεδόν πάντα δυνατό να "περάσετε" τα ρηχά ντουλάπια και τις κόγχες αποθήκευση.

Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μετακινήσετε τις πόρτες, να τις μετακινήσετε ελαφρά ή να τις διογκώσετε / περιορίσετε. Με την ευκαιρία, οι πόρτες μπορούν να αφαιρεθούν, να αναδιαμορφωθούν ή να αντικατασταθούν με ένα σχέδιο δίπλωσης / ολίσθησης.

7. Ο πιο βολικός τρόπος είναι να σχεδιάσετε τις επιλογές διάταξης ακουστικών σε ειδικά προγράμματα. Για παράδειγμα, απλοί και δωρεάν προγραμματιστές όπως το Planner5D, το SketchUP Pro ή ο σχεδιαστής IKEA στο διαδίκτυο θα το κάνουν.
8. Για να έχετε μια σαφέστερη ιδέα για το κατά πόσον η διάταξη που έχετε σχεδιάσει είναι κατάλληλη για την κουζίνα σας, κιμωλία έξω τα έπιπλα και τις συσκευές πλήρους μεγέθους στο πάτωμα και στους τοίχους. Έτσι μπορείτε να δείτε σφάλματα στο σχέδιο, να επιλύσετε αμφιβολίες ή να καταλήξετε σε νέες ιδέες.
9. Λάβετε υπόψη ότι για να κερδίσετε επιπλέον χώρο όταν σχεδιάζοντας μια μικρή κουζίνα λόγω του μειωμένου εξοπλισμού: ψυγείο πλάτους 55 cm, πλυντήριο πιάτων πλάτους 45 cm και πλυντήριο ρούχων με μειωμένο βάθος 35 cm.

10. Η διάταξη της κουζίνας πρέπει να λαμβάνει υπόψη το μέγεθος της τραπεζαρίας, πιο συγκεκριμένα τους κανόνες της εργονομίας:

• Το πλάτος του καθίσματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm, και το βάθος - τουλάχιστον 40 cm.
• Από την άκρη του τραπεζιού μέχρι τον τοίχο / έπιπλα θα πρέπει να υπάρχει ελεύθερος χώρος για μια καρέκλα μήκους 80 cm.
• Η πρότυπη καρέκλα έχει πλάτος 50 cm και βάθος 40-43 cm, μια καρέκλα με μπράτσα έχει μεγάλο πλάτος - περίπου 70 cm.

Δείτε επίσης: Top 10 κατασκευαστές κουζινών σύμφωνα με το kitchen.htgetrid.com/el/

Τύποι διατάξεων

Υπάρχουν 6 τύποι διατάξεων κουζίνας:

• Γραμμική (μία σειρά);
• Σχήματος L (γωνία);
• Σχήμα U;
• Διπλή σειρά (παράλληλη);
• Νησί;
• Χερσονήσου.

Ας εξετάσουμε κάθε έναν από τους τύπους με περισσότερες λεπτομέρειες.

Γραμμικό κύκλωμα

Πλεονεκτήματα: Η γραμμική διάταξη του ακουστικού είναι η πιο συμπαγής, ευέλικτη και, επιπλέον, απλή στο σχεδιασμό, τουλάχιστον λόγω της απουσίας γωνιών - και επομένως η άμεση κουζίνα είναι λίγο φθηνότερη.

Μειονεκτήματα: Αυτή η επιλογή είναι η πιο ενοχλητική διάταξη, καθώς παραβιάζει τον κανόνα του "τριγώνου εργασίας".

Ιδανικό για: πολύ μικρό και στενές κουζίνες (πλάτος έως 2 μ.), κουζίνες, στούντιο κουζίνας και διαδρόμους κουζίνας. Επίσης, η γραμμική διάταξη είναι κατάλληλη για όσους σπάνια και μαγειρεύουν ελάχιστα.

Συμβουλές προγραμματισμού:

• Για να μειώσετε την ταλαιπωρία της άμεσης κουζίνας, πρέπει να προσπαθήσετε να το σχεδιάσετε έτσι ώστε ο νεροχύτης να βρίσκεται στο κέντρο μεταξύ της σόμπας και του ψυγείου.

• Για να αυξήσετε τον αριθμό των θέσεων αποθήκευσης, αξίζει να εκτείνετε το γραμμικό ακουστικό στο ανώτατο όριο.
• Συχνά μια άμεση κουζίνα μπορεί να μετατραπεί σε μια γωνία αν συνδυάστε τα ακουστικά με το περβάζι παραθύρων και τοποθέτηση ενός νεροχύτη ή επιφάνεια εργασίας σε αυτό, όπως φαίνεται στα ακόλουθα παραδείγματα φωτογραφιών.

Για λεπτομέρειες, δείτε το υλικό: Όλα σχετικά με τον σχεδιασμό της άμεσης (γραμμικής, μονής σειράς) κουζίνας

Σχήμα L

Πλεονεκτήματα: Αυτή η διάταξη είναι καλή για όλους - είναι άνετη, ευέλικτη, συμπαγής και, ταυτόχρονα, ευρύχωρη λόγω της γωνίας. Η γωνιακή κουζίνα σας επιτρέπει να τοποθετήσετε μια τραπεζαρία στο κέντρο του δωματίου.

Μειονεκτήματα: Το σετ σε σχήμα L είναι κάπως πιο περίπλοκο και πιο ακριβό για το σχεδιασμό, επειδή η γωνιακή μονάδα απαιτεί πρόσθετα εξαρτήματα, όπως ένα καρουσέλ, ένα καλάθι απογύμνωσης ή μια βιβλιοθήκη. Εάν αφήσετε τη γωνία χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό, θα είναι ενοχλητικό να το χρησιμοποιήσετε.

Ιδανικό για: Ορθογώνια κουζίνες, μικρά και μεσαία δωμάτια.

Συμβουλές προγραμματισμού:

• Είναι βολικό να ενσωματώσετε ένα νεροχύτη ή μια σόμπα σε μια γωνία, ειδικά αν κάνετε τη γωνία δεν ευθεία, αλλά κλίση.
• Μπορείτε να κάνετε μία από τις πλευρές του ακουστικού (βλ. Φωτογραφία). Για παράδειγμα, αυτό που βρίσκεται στην είσοδο - έτσι θα γίνει πιο άνετα να μπείτε στην κουζίνα.

Περισσότερες λεπτομέρειες: Πώς να σχεδιάσετε την τέλεια γωνιά της κουζίνας

Ακολουθούν μερικές ακόμη φωτογραφίες μικρών κουζινών με γωνιακή διάταξη.

Σχέδιο δύο σειρών

Πλεονεκτήματα: Ένα σύνολο σε δύο γραμμές σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα βολικό "τρίγωνο εργασίας" και να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά δύο τοίχους ενός στενού / επιμηκυμένου δωματίου.

Μειονεκτήματα: Αυτή η επιλογή διάταξης είναι βολική μόνο αν δεν είναι υπερβολικά φαρδύ και δεν έχει πολύ στενό διάδρομο - πλάτος 120-150 cm. Το δεύτερο μειονέκτημα είναι η λιγότερη ασφάλεια σε σύγκριση με άλλους τύπους διατάξεων, ειδικά εάν η κουζίνα είναι ικανοποιητική. Επιπλέον, ένα ακουστικό με δύο σειρές μπορεί να δημιουργήσει μια αίσθηση στενότητας.

Ιδανικό για: Επιμήκεις και στενές κουζίνες (πλάτος 2,2 μ.), Διαμπερείς και κλιματιζόμενες κουζίνες που δεν διαθέτουν τραπεζαρία.

Συμβουλές προγραμματισμού:

• Είναι πιο βολικό και κυρίως ασφαλέστερο, να σχεδιάσετε την κουζίνα έτσι ώστε ο νεροχύτης και η σόμπα να είναι στην ίδια σειρά και το ψυγείο στο άλλο.

• Είναι καλύτερα να κάνετε μια από τις σειρές μικρότερη από την άλλη, τότε θα είναι δυνατό να χαράξετε ένα μέρος για ένα τραπέζι δείπνου.
• Στο τετράγωνη κουζίνα είναι δυνατή και η διάταξη δύο σειρών, στην περίπτωση αυτή το τραπέζι τοποθετείται στο κέντρο, για παράδειγμα, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Παρακάτω υπάρχουν άλλες φωτογραφίες εσωτερικών χώρων κουζίνας με παράλληλη διάταξη.

Περισσότερες λεπτομέρειες: Πώς να εξοπλίσει μια κουζίνα με δύο σειρές κουζίνας

Σχήμα σχήματος U

Πλεονεκτήματα: Αυτή είναι η πιο βολική επιλογή για προγραμματισμό, όταν το μόνο που χρειάζεστε είναι κυριολεκτικά στο χέρι του σεφ. Λόγω της χρήσης τριών τοίχων και γωνιών, η κουζίνα σχήματος U είναι πολύ ευρύχωρη.

Μειονεκτήματα: Το ακουστικό σε σχήμα U είναι το πιο περίπλοκο και συχνά απαιτεί μεγάλη έκταση.

Ιδανικό για: Ιδιαίτερα κατάλληλο για τετράκλινα δωμάτια (πλάτους 2,2 μ.) Και κουζίνες για καθαρά χρηστικούς σκοπούς, καθώς και για κουζίνες στις οποίες συχνά μαγειρεύουν πολύ.

Συμβουλές προγραμματισμού:

• Σχήμα U σχήμα είναι δυνατή ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα στο Χρουστσόφ, ακριβώς για να χρησιμοποιήσετε το περβάζι παραθύρου.

• Κατά το σχεδιασμό σετ ακουστικών σχήματος U, λάβετε υπόψη ότι ένα πέρασμα μικρότερο από 100 cm και περισσότερο από 180 cm θα κάνει τον χώρο δυσάρεστο.

• Για να διευκολύνετε οπτικά το εσωτερικό της κουζίνας σε σχήμα U, αφήστε έναν ή δύο τοίχους. χωρίς ντουλάπια τοίχου.

Περισσότερες λεπτομέρειες: Πώς να εξοπλίσει την κουζίνα σε σχήμα U

Νησί

Πλεονεκτήματα: Το νησί θα κάνει την κουζίνα οποιασδήποτε διάταξης πιο βολική και λειτουργική. Επίσης, το νησί μπορεί άνετα να διαιρέσει το χώρο, ας πούμε, στο σαλόνι και την κουζίνα ή στο χώρο εργασίας και στην τραπεζαρία.

Μειονεκτήματα: Ακόμη και ένα μικρό νησί είναι δυνατό μόνο μεγάλη κουζίνα έκταση 18 τετραγωνικών μέτρων. m

Ιδανικό για: Ευρύχωρες κουζίνες και κουζίνες, ενωμένο με καθιστικό/τραπεζαρία.

Συμβουλές προγραμματισμού:

• Το σχήμα του νησιού πρέπει να ταιριάζει με το σχήμα του δωματίου.
• Είναι σημαντικό ότι γύρω από το τραπέζι-νησί θα πρέπει να υπάρχουν περάσματα πλάτους τουλάχιστον 1 μέτρου.
• Λοιπόν, αν το πλυντήριο αυτοκινήτων βρίσκεται απέναντι από το νησί ή ακόμα και στο ίδιο το νησί.
• Η τοποθέτηση της εστίας στο νησί είναι ευκολότερη από το πλύσιμο.

Διαβάστε περισσότερα Κουζίνα με ένα νησί - όλα τα χαρακτηριστικά του σχεδιασμού και του σχεδιασμού

Χερσονήσου

Πλεονεκτήματα: Η χερσόνησος σας επιτρέπει επίσης να κάνετε την κουζίνα πιο βολική και λειτουργική, για να διαιρέσετε το χώρο σε ζώνες. Ωστόσο, σε αντίθεση με το νησί, είναι πιο συμπαγές (λόγω ενός από τα άκρα που στηρίζονται στον τοίχο / έπιπλα).

Μειονεκτήματα: Ακόμα, "τρώει" πολύ ελεύθερο χώρο.

Ιδανικό για: Μεσαίες και μεγάλες κουζίνες, στούντιο κουζίνες και κουζίνες σε συνδυασμό με ένα καθιστικό / τραπεζαρία.

Συμβουλές προγραμματισμού:

• Στη μία πλευρά της χερσονήσου είναι βολικό να εξοπλιστεί μπαρ μετρητή. Για όσους οδηγούν έναν κινητό τρόπο ζωής, αυτή η στάση χερσονήσου μπορεί να αντικαταστήσει ένα τραπεζάκι πλήρους μεγέθους.

(Βαθμολογήστε το υλικό! Ήδη ψηφίσατε:16 Μέση βαθμολογία: 4,56 από 5)

Φόρτωση ...

Δείτε επίσης:

• Σχεδιασμός κουζίνας 5 τετραγωνικών. μέτρα από την επισκευή έως τη διακόσμηση
• 10 συμβουλές για τη βελτίωση της κουζίνας των 9 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα
• Σχεδιασμός και επισκευή μιας μικρής κουζίνας στο Χρουστσόφ - 13 δοκιμασμένες λύσεις
• Όλα για το σχεδιασμό μιας μικρής κουζίνας - 16 σούπερ δεξιώσεις και 70 φωτογραφίες
• Σχεδιασμός κουζίνας 8 τετραγωνικών. m σε επτά βήματα