Οδηγός για την επιλογή του υποβρυχίου και του στατικού τύπου μπλέντερ

Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για την κουζίνα

Ο μπλέντερ είναι βοηθός, ο οποίος μπορεί να σας προσφέρει ομοιότητες φρούτων και λαχανικών, σούπες κρέμας, σορμπέ, μους, κιμά, κρέμα γάλακτος, αλεσμένο καφέ και θρυμματισμένο πάγο. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για το σπίτι και ποια συσκευή είναι καλύτερη για εσάς - στατική ή υποβρύχια.

Ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο να επιλέξει, βυθισμένο ή ακίνητο;

Στην πραγματικότητα, ο καλύτερος αναμικτήρας είναι αυτός που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Ας εξετάσουμε κάθε τύπο με τη σειρά του.

  • Οι βυθιζόμενοι αναμικτήρες αποτελούνται από πλαστική ή μεταλλική "λαβή" με εσωτερικό κινητήρα και περιστρεφόμενο ακροφύσιο (μπορεί να υπάρχουν αρκετές). Συνθλίβει, αναμιγνύει και μαστίγια το μπλέντερ βύθισης σε οποιοδήποτε δοχείο (το δικό σας ή εκείνο που είναι συνδεδεμένο στη συσκευή). Πλεονεκτήματα: την ικανότητα να χειρίζονται μικρά τμήματα, την ικανότητα να αλλάζουν ανεξάρτητα τη θέση του μαχαιριού (σε αντίθεση με τα στάσιμα μοντέλα), την ευελιξία λόγω της παρουσίας ακροφυσίων για διαφορετικούς σκοπούς. Αποδεικνύεται ότι ένας μπλέντερ εμβάπτισης μπορεί να αντικαταστήσει έναν επεξεργαστή τροφίμων, έναν μύλο καφέ, έναν μύλο για το κρέας, έναν μίξερ, ένα πολτοποιημένο πατάτες για πατάτες κ.λπ.
Καρότα, τεμαχισμένα κομμάτια και φέτες με μπλέντερ

Καρότα, τεμαχισμένα με τσιπς και φέτες χρησιμοποιώντας μια επιπλέον άκρη ενός υποβρύχιο μπλέντερ

Μειονεκτήματα: ο αναμικτήρας πρέπει να διατηρηθεί (ωστόσο, δεν είναι τόσο δύσκολο, καθώς η συσκευή λειτουργεί γρήγορα). Εάν χειριστείτε απρόσεκτα, το περιεχόμενο του δοχείου μπορεί να εκτοξευθεί. Ποιος πρέπει να επιλέξει έναν αναμικτήρα βύθισης: όσοι παρασκευάζουν κοκτέιλ / σούπες, συνήθως από μαλακά λαχανικά / φρούτα / μούρα, εκείνους που συχνά πρέπει να ετοιμάζουν μικρές μερίδες (για παράδειγμα, φρέσκα παιδικές τροφές για ένα παιδί), ιδιοκτήτες μικρές κουζίνες.

  • Οι σταθεροί αναμικτήρες αποτελούνται από μια κανάτα με ένα μαχαίρι στο κάτω μέρος και μια βάση με κινητήρα. Πλεονεκτήματα: το έργο του μπλέντερ δεν απαιτεί σχεδόν τη συμμετοχή σας. είναι πολύ πιο βολικό να μαγειρεύετε σούπες και ποτά για πολλούς ανθρώπους ταυτόχρονα και στη συνέχεια να τα χύσετε αμέσως σε γυαλιά. Ο σταθερός αναμικτήρας είναι φθηνότερος από τον υποβρύχιο, είναι ευκολότερο να διατηρηθεί, καθώς τα περισσότερα μοντέλα έχουν λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Μειονεκτήματα: το κύριο μειονέκτημα του είναι η αδυναμία παρασκευής μικρών μερίδων (το πιο συχνά το προϊόν πρέπει να είναι περισσότερο από 250 ml). Σε σύγκριση με τον μπλέντερ βύθισης, η σταθερή συσκευή είναι πιο δυσκίνητη. Ποιος πρέπει να επιλέξει έναν σταθερό αναμικτήρα: εκείνους που συχνά προετοιμάζουν κοκτέιλ και smoothies, και σε μεγάλες ποσότητες. Για τους αθλητές, τους χορτοφάγους και μόνο τους ανθρώπους που τηρούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αυτή η συσκευή είναι απλά απαραίτητη.

Σταθερός αναμικτήρας

Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ βύθισης για το σπίτι

Βήμα 1. Τροφοδοσία

Η ισχύς είναι το πρώτο σημαντικό κριτήριο επιλογής για ένα υποβρύχιο μπλέντερ. Μπορεί να είναι 140-1200 Watt. Όσο πιο δυνατός είναι ο μπλέντερ, τόσο πιο γρήγορα λειτουργεί, τόσο λιγότερες πιθανότητες έχει να υπερθερμανθεί και τα σκληρότερα προϊόντα που μπορεί να επεξεργαστεί.

  • Για να αντιμετωπίσει τις περισσότερες εργασίες, ο αναμικτήρας πρέπει να έχει ισχύ τουλάχιστον 450 W.
  • Αν θέλετε να ψεκάσετε πάγο με τη βοήθεια ενός μπλέντερ ή να επεξεργαστείτε σύνθετα προϊόντα (π.χ. κρέας ή καρότα), τότε θα πρέπει να αγοράσετε μια συσκευή με χωρητικότητα 600-800 W.

Βήμα 2. Ταχύτητες και τρόποι

Ο μπλέντερ βύθισης μπορεί να έχει από 1 έως 30 ταχύτητες. Όσο πιο πολύ, τόσο πιο γρήγορα μπορείτε να ρυθμίσετε την ταχύτητα περιστροφής του μαχαιριού, ανάλογα με τη σκληρότητα του προϊόντος, τον στόχο σας ή το ύψος της δεξαμενής (σε χαμηλά κύπελλα, για να αποφευχθεί η εκτόξευση, τα προϊόντα πρέπει να αναμιχθούν με χαμηλή ταχύτητα).

  • Μετά από όλα, όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα, τόσο πιο λεπτομερώς και γρήγορα το μπλέντερ λερώνει, αναμιγνύει και μαστίγια. Αλλά σε χαμηλές ταχύτητες ο μπλέντερ λειτουργεί καλύτερα με σκληρά και παχύρρευστα προϊόντα.

Έτσι, εάν, για παράδειγμα, θέλετε να μαγειρέψετε το πιό ευαίσθητο πατέ, τότε το μαγειρεμένο κρέας θα πρέπει να επεξεργαστεί πρώτα σε χαμηλή ταχύτητα, και στη συνέχεια στο υψηλότερο.

  • Στην πραγματικότητα, οι αναμικτήρες με ένα μεγάλο σύνολο ορίων ταχύτητας χρειάζονται, ίσως, μόνο από πραγματικούς μάγειρες που μαγειρεύουν σύμφωνα με σύνθετες συνταγές. Οι περισσότεροι χρήστες 5-8 ταχύτητες θα είναι αρκετές. Για τις απλούστερες εργασίες, κατάλληλο μπλέντερ και με δύο ταχύτητες.

Πίνακας ελέγχου ταχύτητας Blender

Εκτός από την επιτάχυνση, οι μίξερ εμβάπτισης μπορεί να έχουν επιπλέον λειτουργίες. Έτσι, σχεδόν όλοι οι μίξερ έχουν λειτουργία turbo mode - μέγιστη ταχύτητα, η οποία είναι χρήσιμη να συμπεριληφθεί στο τέλος της εργασίας, προκειμένου να επιτευχθεί μια ιδιαίτερα ομοιόμορφη και λεπτή υφή του πιάτου. Ορισμένοι μίξερ έχουν λειτουργία λήψης πάγου και παλμού. Ο διαχωρισμός πάγου είναι απαραίτητος, στην πραγματικότητα, για τον διαχωρισμό πάγου και την παρασκευή κοκτέιλ, καθώς και για την επεξεργασία στερεών τροφών, όπως κατεψυγμένα φρούτα ή ξηροί καρποί.

  • Ο τρόπος παλμού είναι επίσης απαραίτητος για τη θεραπεία πολύ σκληρών προϊόντων (συμπεριλαμβανομένου του ίδιου πάγου). Αλλά μαζί του, ο μπλέντερ λειτουργεί με μικρές παύσεις και μόνο όταν κρατηθεί το κουμπί, έτσι ώστε ο κινητήρας να μην υπερθερμανθεί. Η ταχύτητα σε λειτουργία παλμών ρυθμίζεται από τη δύναμη του πλήκτρου, το οποίο είναι πολύ βολικό.

Και ένα ακόμα πράγμα: ο μπλέντερ ταχύτητας μπορεί να αλλάξει ομαλά ή σταδιακά. Η πρώτη επιλογή είναι κάπως πιο βολική.

Βήμα 3. Ακροφύσια και εξοπλισμό

Οι περισσότεροι αναδευτήρες με εμβάπτιση έχουν τρία βασικά ακροφύσια: ένα ακροφύσιο μπλέντερ για λείανση και ανάμιξη, ένα χτυπητό χτύπημα και ένα τεμαχιστή σε ένα μπολ. Η παρουσία άλλων εξαρτημάτων σε ένα μπλέντερ είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, επειδή χάρη σε αυτά η συσκευή γίνεται πιο λειτουργική. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε τύπο ακροφυσίου.

  • Κεφαλή μπλέντερ. Συντρίβει και αναμιγνύει, καλύπτει τα περισσότερα καθήκοντα: σούπες κρέμας μαγειρέματος, smoothies, κοκτέιλ, κλπ. Έχει ένα μαχαίρι στο τέλος και ένα θόλο που το καλύπτει, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιεί το πιτσίλισμα. Τις περισσότερες φορές, το κύριο ακροφύσιο μαχαιριών δεν μπορεί να αλλάξει, αλλά μερικές φορές υπάρχουν και μοντέλα με αφαιρούμενα μαχαίρια για διαφορετικούς σκοπούς.

Το κύριο ακροφύσιο του μπλέντερ

Το κύριο ακροφύσιο του μπλέντερ με ένα σύνολο αντικαταστάσιμων μαχαιριών

Το κύριο ακροφύσιο του μπλέντερ Steba MX 21 με ένα σύνολο αντικαταστάσιμων μαχαιριών

  • Χτυπάμε για το χτύπημα. Χρειάζεται ένα χτυπητήρι για κτυπώντας κρέμα γάλακτος, αυγά, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, λάδι, ζύμη ζύμης κλπ. Ένα μπλέντερ χτυπήματος, όπως ένας μίξερ, μπορεί να έχει σχήμα σταγόνας (για υγρές μάζες) ή σπειροειδή (για παχύρρευστες μάζες). Τις περισσότερες φορές, ένας μπλέντερ έχει ένα χτυπητήρι, αλλά ορισμένα μοντέλα μπορεί να έχουν δύο μίνι χτύπημα (βλ. Φωτογραφία).

Μπλέντερ με δύο χτυπήματα

  • Ελικόπτερο μπολ. Πρόκειται για ένα μπολ με πόδι λεπίδας στο κέντρο, το οποίο ενεργοποιείται συνδέοντας τη λαβή στο καπάκι της λεκάνης.
Τεμαχιστής μπλέντερ

Ο τεμαχιστής μπλέντερ χρησιμοποιείται συνήθως για να κάνει κιμά

Το κύπελλο μπορεί να έχει ένα παγκόσμιο μαχαίρι για θραύση ή αρκετά αντικαταστάσιμα. Για παράδειγμα, ένας δίσκος για την κοπή οποιωνδήποτε μαλακών προϊόντων σε φέτες, ένα τρίφτη για πατάτες (στη φωτογραφία) ή ένα μαχαίρι για ψιλοκομμένο πάγο. Ο όγκος του ψαλιδιού μπορεί να είναι 0,35 - 2,2 l.

Μαχαίρι για τεμαχισμό στο μπολ και τρίφτες για πατάτες

  • Μύλος. Μοιάζει με ένα μικρό μπολ με ένα μαχαίρι στο κάτω μέρος. Είναι σκόπιμο να αλέθεται στερεά τρόφιμα σε μικρή ποσότητα, για παράδειγμα, μαύρα μπιζέλια, κόκκοι καφέ, σκόρδο, ζάχαρη κλπ. Ο όγκος του μύλου μπορεί να είναι τόσο χαμηλός όσο 0,05-0,7 l.
  • Αντλία κενού. Εξατλίζει τον αέρα από ειδικά δοχεία κενού (που παρέχονται ή αγοράζονται ξεχωριστά), χάρη στα οποία τα προϊόντα αποθηκεύονται αρκετές φορές περισσότερο.
  • Ακροφύσιο για πατάτες πουρέ. Έχει ένα πλαστικό, και όχι ένα μεταλλικό μαχαίρι, το οποίο δεν χτυπά, αλλά τρίβει τις πατάτες με χαμηλή ταχύτητα, καθιστώντας το εύκολα να μετατραπεί σε μια ήπια και ακόμα πατάτα πουρέ. Αυτή είναι μια πολύ χρήσιμη προσθήκη στο μπλέντερ, επειδή το κύριο ακροφύσιο του μετατρέπει την πατάτα σε μια χαμηλής κατανάλωσης πάστα.
Ακροφύσιο για πατάτες πουρέ

Ακροφύσιο για πατάτες πουρέ

Βήμα 4. Υλικό σώματος και ακροφύσια

Το σώμα, και οι δύο χειρολαβές, και το κύριο ακροφύσιο του μπλέντερ μπορεί να είναι από πλαστικό ή μέταλλο.

Διαφορετικά μοντέλα μείγματα εμβάπτισης

  • Είναι επιθυμητό το ακροφύσιο να είναι μέταλλο, τότε μπορείτε να βυθίσετε το μπλέντερ ακόμη και σε μια κατσαρόλα βρασμού. Το πλαστικό μπορεί να επεξεργάζεται μόνο μέτρια ζεστά και θερμά προϊόντα και μπορεί να σπάσει όταν πέσει και φορέσει με την πάροδο του χρόνου.
  • Αλλά το υλικό του σώματος λαβής μπορεί να είναι πλαστικό. Εδώ πρέπει να καθοδηγείτε μόνο από το γούστο σας, και, ας πούμε, το εσωτερικό της κουζίνας. Το κύριο πράγμα είναι ότι η λαβή έχει καουτσούκ ένθετα, έτσι ώστε να μπορείτε να το κρατήσετε σφιχτό ενώ ο μπλέντερ είναι σε λειτουργία.

Δείτε επίσης το υλικό: Οδηγός μίξερ

Βήμα 5. Σύρμα / Μπαταρία

Συχνά, οι αναμικτήρες έχουν συνηθισμένα καλώδια τροφοδοσίας μέχρι 1,5 m. Αλλά αν θέλετε να είστε σε θέση να επεξεργάζεστε προϊόντα ενώ κινούμαστε ελεύθερα γύρω από το σπίτι, για παράδειγμα, για να παρακολουθήσετε ένα παιδί κατά μήκος του δρόμου, τότε θα πρέπει να επιλέξετε ένα ασύρματο μπλέντερ βύθισης. Ωστόσο, λόγω της μπαταρίας, ο μίξερ βύθισης ζυγίζει περισσότερο από το συνηθισμένο, η διάρκεια ζωής της μπαταρίας του δεν είναι πολύ μεγάλη (20-30 λεπτά), και η χωρητικότητά του είναι μικρότερη.

Στη συνέχεια, σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με το παρακάτω βίντεο με μια ανασκόπηση του υποβρύχιο μπλέντερ Bosch και συμβουλές για την επιλογή μιας συσκευής από το χρήστη.


Πώς να επιλέξετε ένα σταθερό μπλέντερ (αναδευτήρα)

Βήμα 1. Τροφοδοσία. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε ένα σταθερό μπλέντερ είναι η ισχύς. Οι περισσότεροι στατικοί αναμικτήρες έχουν ισχύ 500-900 W, αλλά ορισμένα μοντέλα στο σπίτι έχουν ισχύ 1200-1350 w.

  • Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς του κινητήρα, τόσο καλύτερα είναι ο αναμικτήρας. Και την ίδια στιγμή - πιο θορυβώδη και πιο ακριβά.

Ισχυρά μοντέλα από 750 έως 900 W μπορούν να μετατρέψουν τα καρύδια, τα κατεψυγμένα φρούτα / μούρα, τους πάγους, να κάνουν λεκέδες και χοντρές κρέμες σύστασης, συχνά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απαιτούνται μοντέλα με χωρητικότητα άνω των 1000 W για το χτύπημα της ζύμης. Αν συχνά προετοιμάζετε μη κατεψυγμένα μαλακά φρούτα και λαχανικά, τότε δεν πρέπει να πληρώσετε υπερβολικά για υψηλή ισχύ και ο αναμικτήρας 600 W θα αντιμετωπίσει τις περισσότερες εργασίες.

Βήμα 2. Μαχαίρια. Μαχαίρια - αυτή είναι η πιο σημαντική λεπτομέρεια μετά από το μπλέντερ. Σε μια στατική συσκευή, τα μαχαίρια μπορούν να είναι 1 ή 2 (με διασταυρωμένες λεπίδες).

  • Όσο περισσότερες λεπίδες έχει το μαχαίρι, τόσο πιο γρήγορα ο μπλέντερ θα αλέσει τα τρόφιμα.

Οι μορφές των μαχαιριών είναι πολύ διαφορετικές, αλλά γενικά μπορούν να χωριστούν σε καμπύλες και ευθείες.

  • Τα καμπύλα μαχαίρια κόβουν και αναμιγνύουν τα προϊόντα πιο προσεκτικά και ομοιόμορφα περισσότερο από τις ευθείες γραμμές.

Είναι επιθυμητό τα μαχαίρια να είναι μεγάλα, κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας και ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα.

Σταθερό μαχαίρι μπλέντερ

Βήμα 3. Ο όγκος της κανάτας. Το μέγεθος της κανάτας δείχνει ποια είναι η μέγιστη ποσότητα φαγητού που μπορείτε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορείτε να επιλέξετε μια συσκευή χωρητικότητας από 1 έως 2 λίτρα. Λάβετε υπόψη ότι ο χρήσιμος όγκος του δοχείου είναι μικρότερος από τον καθορισμένο συνολικό όγκο 200-300 ml.

  • Ένας αναμικτήρας με μια μεγάλη κανάτα 1.5-2 l σας επιτρέπει να προετοιμάσετε πατάτες και κοκτέιλ για πολλούς ανθρώπους ταυτόχρονα.
  • Μπλέντερ με κανάτα 1 λίτρου είναι κατάλληλο για την παρασκευή κοκτέιλ για δύο ή τρία άτομα και παιδικής τροφής.
  • Ορισμένοι κατασκευαστές αναφέρουν επίσης το ελάχιστο βάρος των προϊόντων που μπορούν να αλέθουν ένα μπλέντερ (συνήθως είναι 250 g / ml). Εάν τοποθετήσετε προϊόντα μικρότερου βάρους / όγκου στο μπολ, η συσκευή απλά δεν θα μπορέσει να τα αλέσει, αλλά θα λερώσει μόνο το μπολ.

Με την ευκαιρία, προσέξτε την παρουσία μιας κλίμακας μέτρησης σε μια κανάτα. Επιπλέον, σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε μια συσκευή με μια κανάτα με μια ευρύτερη, όχι στενή βάση.Σε ένα ευρύ δοχείο είναι πιο βολικό να αναμειγνύεται το περιεχόμενο, επιπλέον είναι πιο βολικό να το πλένεις.

Βήμα 4. Βάση με μπλοκ κινητήρα. Όταν επιλέγετε ένα σταθερό μπλέντερ, προσέξτε το πλάτος και τη σοβαρότητα της βάσης. Όσο μεγαλύτερος και πιο βαρύς είναι, τόσο πιο σταθερή θα είναι η συσκευή σε λειτουργία. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο όταν εργάζεστε σε υψηλές ταχύτητες ή επεξεργάζεστε στερεά προϊόντα.

  • Επίσης για τη σταθερότητα των βασικών ελαστικών ποδιών ή επένδυσης είναι απαραίτητα. Αφήστε τους να είναι πολύ μικρές, όσο είναι.
  • Λοιπόν, εάν η βάση θα έχει ένα διαμέρισμα για την αποθήκευση του καλωδίου (στη φωτογραφία).

Καλώδιο

Βήμα 5. Υλικά. Τώρα πρέπει να αποφασίσετε για το υλικό της συσκευής, τόσο την κανάτα όσο και τη βάση.


  • Η κανάτα μπορεί να είναι γυαλί, πλαστικό, μέταλλο ή κατασκευασμένο από σύνθετο υλικό. Το πλαστικό είναι καλό επειδή είναι ελαφρύ, εύκολο στη χρήση, μειώνει το κόστος της συσκευής, αλλά έχει τη δυνατότητα να γρατσουνίσει και δεν μπορεί να χειριστεί καυτά προϊόντα (αν δεν είναι ένα ειδικό θερμοπλαστικό). Η υάλινη κανάτα είναι βαρύτερη και συνεπώς λιγότερο κατάλληλη για χειρισμό και μπορεί επίσης να σπάσει. Αλλά φαίνεται πιο όμορφη, δεν το μηδέν, και το πιο σημαντικό - επιτρέπει την επεξεργασία του καυτού. Το μεταλλικό μπολ είναι καλό για όλους, αλλά είναι αδιαφανές και αυξάνει το κόστος της συσκευής. Μια ιδανική στάμνα είναι μια σύνθετη στάμνα. Είναι ελαφρύ, άνετο, ανθεκτικό, ανθεκτικό στη θερμότητα, το μόνο αρνητικό είναι η υψηλή τιμή. Όποια χωρητικότητα επιλέγετε, βεβαιωθείτε ότι το επιτρέπει πλυντήριο πιάτων.
  • Η βάση του σταθερού αναμικτήρα μπορεί να είναι κατασκευασμένη από πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα. Τα πλαστικά μοντέλα είναι φθηνότερα και ζυγίζουν λιγότερο, αλλά είναι λιγότερο ανθεκτικά στην κρούση. Οι συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ακριβότερες, είναι ισχυρότερες, ζυγίζουν περισσότερο και κατά συνέπεια πιο σταθερές. Ωστόσο, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι το υλικό της βασικής θήκης δίνει κάποια ειδικά πλεονεκτήματα στη συσκευή, γι 'αυτό επιλέξτε με βάση τον προϋπολογισμό και τη γεύση σας. Προσθέτουμε μόνο ότι σε μαύρο πλαστικό και στιλβωμένο χάλυβα, τα δακτυλικά αποτυπώματα, τα σημεία ρύπων και οι γρατζουνιές είναι πιο αισθητές.

Βήμα 6. Ταχύτητα. Η ταχύτητα περιστροφής του μαχαιριού - αυτό είναι ένα άλλο κριτήριο για την επιλογή ενός σταθερού μπλέντερ. Τα μοντέρνα μοντέλα μπορούν να έχουν από 1 έως 20 ταχύτητες. Ορισμένες συσκευές έχουν έως και 30 ταχύτητες. Γιατί μπλέντερ τόσες πολλές διαφορετικές ταχύτητες; Το γεγονός είναι ότι όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα περιστροφής του μαχαιριού, τόσο ταχύτερα και πιο σχολαστικά ο αναμικτήρας συνθλίβει το προϊόν, αλλά αυτό δεν είναι πάντοτε απαραίτητο. Έτσι, για παράδειγμα, αν χρειαστεί να αλέσετε κάτι σε μια κατάσταση ομοιόμορφων πολτοποιημένων πατάτας, τότε το προϊόν πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με την υψηλότερη ταχύτητα. Αν δεν χρειάζεται να κόψετε μεγάλα κομμάτια, είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε τη συσκευή με χαμηλή ταχύτητα. Έτσι, όσο περισσότερα προγράμματα ταχύτητας έχει μια συσκευή, τόσο περισσότερους τύπους προϊόντων μπορεί να επεξεργαστεί.

  • Ωστόσο, ένας συνηθισμένος αναμικτήρας με 4-6 ταχύτητες αντιμετωπίζει με επιτυχία τις περισσότερες εργασίες.
Ελεγκτής ταχύτητας Blender

Έλεγχος ταχύτητας

Εκτός από τις λειτουργίες ταχύτητας, ο σταθερός αναμικτήρας μπορεί να έχει λειτουργία turbo και λειτουργία παρορμητικής λειτουργίας.

  • Η λειτουργία Turbo είναι μια λειτουργία που περικλείει τα προϊόντα με την υψηλότερη ταχύτητα. Είναι προτιμότερο να συμπεριληφθεί στο τέλος της επεξεργασίας, προκειμένου να επιτευχθεί μια ομοιογενής και τρυφερή συνέπεια.
  • Σχεδόν όλα τα μοντέλα έχουν μια παλμική λειτουργία, και μερικά έχουν ακόμη και μόνο. Το χαρακτηριστικό της λειτουργίας παλμού είναι ότι τα μαχαίρια περιστρέφονται γρήγορα και εντατικά, αλλά με σύντομες παύσεις και μόνο όταν το κουμπί είναι πατημένο. Παρά την ταχύτητα και την ισχύ του κινητήρα κατά την επεξεργασία, για παράδειγμα, του ίδιου πάγου, δεν υπερθερμαίνεται.

Βήμα 7. Πίνακας ελέγχου. Ο πίνακας ελέγχου δεν είναι το πιο σημαντικό μέρος της συσκευής, αλλά θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό. Το Blender με κουμπιά αφής είναι πιο εύκολο να διατηρηθεί καθαρό, αλλά θα κοστίσει περισσότερο. Από την άλλη πλευρά, ο μηχανικός έλεγχος (στη φωτογραφία) είναι πιο βολικός (ειδικά σε κινούμενα γρανάζια) και πιο γνωστός σε πολλούς.

Βήμα 8. Πρόσθετα μπόνους. Τα ευχάριστα μπόνους του μπλέντερ περιλαμβάνουν την παρουσία: ενός στόματος ή μιας βρύσης για την άμεση εκχύλιση του προϊόντος από την κανάτα (στη φωτογραφία), το σύστημα διακοπής της υπερθέρμανσης, το σύστημα αυτοκαθαρισμού.

Μπλέντερ με βρύση

Και τέλος, προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα άλλο βίντεο με χρήσιμες πληροφορίες και μια οπτική επίδειξη στατικών και εμβάπτισης.

1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (Βαθμολογήστε το υλικό! Ήδη ψηφίσατε:27 Μέση βαθμολογία: 4,56 από 5)
Φόρτωση ...

Δείτε επίσης:


2 Σχόλια

  1. Dasha λέει

    Μου είπαν οι εμπειρογνώμονες ότι είναι καλύτερο να παίρνεις ένα μπλέντερ με ισχύ που δεν είναι μικρότερη από 800W, διαφορετικά είτε θα καεί γρήγορα είτε θα έχει πολύ περιορισμένες λειτουργίες. Έχω 1000 βατ, αν μνήμη εξυπηρετεί. Το πήρα στο Avito, πήρα επίσης το βιβλίο αποστολής και συνταγής) Αλέθεται από τα πιο μαλακά προϊόντα σε κατεψυγμένα μούρα.

  2. Έλενα λέει

    Ο μπλέντερ μου, κατά τη γνώμη μου, έχει ισχύ 750 W, το χρησιμοποιώ για σχεδόν ένα χρόνο και όχι ένα μόνο παράπονο. Τίποτα δεν καίγεται, δεν λειτουργούσε χειρότερα, και ακόμη και στην επισκευή δεν ήταν, pah-pah-pah. Το αγόρασα (Bosch MSM 87165) στο Avito και πήρα μια καλή έκπτωση. Νέα, με οδηγίες, εγγύηση και έλεγχο. Βύθιση, ακίνητη, με κάποιο τρόπο δεν μου αρέσει. Και αυτό το βολικό, πρακτικό πολύ και σε ένα σετ υπάρχουν όλα τα απαραίτητα ακροφύσια. Όταν δουλεύει, δεν κάνει θόρυβο, οι κτυπήματα δεν ψεκάζουν τίποτα, που είναι γενικά ωραία, γιατί από το παρελθόν του μπλέντερ μου, όλη η κουζίνα ήταν στα σταγόνες. Εδώ, ευτυχώς, δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα. Το χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά. Βολικό, πλύνετε γρήγορα.

Προσθέστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.