11 consells útils per organitzar la cuina d’estiu

Una cuina d'estiu, ja sigui un mirador senzill amb barbacoa o una estructura sòlida amb estufa i serveis públics, és la construcció de necessitats bàsiques a qualsevol lloc. Després de tot, la vida al camp és inconcebible sense una barbacoa, reunions a l'aire lliure i també sense preservació estacional de productes. En aquest material, vam presentar 11 consells, 70 idees fotogràfiques i diversos vídeos que us ajudaran a crear la vostra cuina d'estiu perfecta.

Quines cuines d'estiu hi ha?

Es poden dividir en tres tipus:

1. Descobert (per exemple, barbacoa, terrassa o pati) - Construcció simple del marc sense aïllament, sovint sense parets (totalment / parcialment) i fins i tot amb sostre. De fet, una cuina d'estiu a l'aire lliure és un cobert o glorieta amb barbacoa / estufa i menjador, que només es pot utilitzar a l'estiu. Ella és bona perquè és còmoda i hi cuina i menja i es comunica amb els hostes durant els dies de bon estiu. Una cuina oberta és més fàcil, més ràpida i més econòmica que una cuina tancada. A l’hivern, un edifici d’estiu amb un cobert es pot utilitzar com a magatzem d’emmagatzematge. Els desavantatges d’una cuina oberta són el període limitat d’ús de l’estructura, així com la falta de protecció de mobles, electrodomèstics i habitants de la cuina contra insectes, pluja, vent i sol. A l’hivern, tots els mobles i equipaments hauran de netejar en un lloc sec.

Cuina d'estiu clàssica amb barbacoa i estufa al pati d'una casa de camp a la regió de Moscou

2. Tancat (per exemple, grill o porxo) - Estructura interior de capital: extensió amb aïllament i envidrament, de vegades fins i tot climatitzada durant tot l'any. De fet, es tracta d’una casa real, formada per una cuina i un menjador. La cuina d'estiu tancada és bona, ja que podeu cuinar-la i menjar-hi, fins i tot si fa mal temps amb pluges i vents. Gràcies a les parets i al sostre d’aquesta casa, podeu equipar una cuina completa amb nevera, microones, gas/estufa elèctrica, rentavaixellesTV i altres aparells. No obstant això, els dies calorosos, la cuina en una cuina tancada serà tan calorosa com a la casa principal. També tingueu en compte que la seva construcció us costarà més que la construcció oberta.

3. Combinat - aquest tipus de construcció combina locals oberts i coberts sota un mateix sostre. També en aquesta categoria es pot atribuir la cuina d'estiu, combinada amb un bany. Aquesta cuina és bona per a tothom i només té un parell de menys: un disseny doblement complex i un pressupost més gran.

Vegem ara les característiques de les cuines independents i adjuntes:

• Autoportant - Són bons perquè permeten col·locar la llar de la casa de manera que les olors, el fum i el soroll no penetren a la casa.Té sentit construir una cuina d’estiu lliure si teniu prou espai a la parcel·la, si teniu, per exemple, un bell jardí o un estany, si voleu decorar la zona amb un edifici nou i agradable.
• Casa contigua - Una terrassa o veranda pot ser una excel·lent cuina d'estiu, ja que és molt més fàcil i més barat construir (ja s'ha erigit una paret) o reconstruir, i és molt convenient moure's entre la casa i l'annex. No obstant això, la minuscula cuina d'estiu a la terrassa / terrassa és que el fum, la calor, l'olfacte i el fum de l'estufa s'endinsen en els habitatges, i una part de la cuina seguirà sent l'entrada.

11 consells sobre la construcció, la disposició i el disseny de la cuina d'estiu

Consell 1. Trieu el millor lloc.

Per més que sigui atractiva i bella la seva cuina d'estiu, la seva situació desafortunada al lloc pot complicar la construcció i l'operació posterior. Per tant, el lloc - això és el primer que val la pena pensar bé.

• Des del punt de vista pràctic, és més convenient que la cuina d’estiu estigui a prop de casa. Per tant, és més fàcil per als habitants d’una dacha moure's entre objectes, i fer comunicacions d’enginyeria és més barata, ràpida i senzilla. Tanmateix, des del punt de vista estètic, un lloc proper a les "atraccions" del lloc que podeu admirar (per exemple, a prop d’un embassament o un jardí) és més adequat. A més, les bonificacions són els següents factors: protecció contra el vent, privadesa dels ulls dels veïns i proximitat als arbres, que poden transpirar l'edifici i crear-hi una frescor durant els dies calorosos.

Cuina d'estiu a la casa al costat de l'estany

• Llocs inapropiats per a cuina d'estiu: a prop de la carretera, garatge, lavabo, pous de fossa / compost, galliner i altres llocs on les olors desagradables, el soroll, els gasos d'escapament, etc., poden impedir el vostre descans

Consell 2. Graella, graella, forn o forn? Resoliu aquest problema abans de desenvolupar / seleccionar un projecte de cuina d'estiu.

• Si l'estufa és el cor de la cuina de la ciutat, llavors la graella, la graella o el forn es poden anomenar el cor de la cuina del país. Abans de començar a dissenyar, penseu en quin tipus de llar de foc necessiteu: una graella, un braser, una estufa o fins i tot un complex de forns? La graella ha de ser estacionària o portàtil? En carbons o gasolina? Amb o sense xemeneia? Quina és la mida i la ubicació de la font d’incendi? Molt depèn de la vostra elecció: del tipus de fonamentació i de la forma del sostre. Així, per exemple, per a la construcció de l'estufa, haureu de tenir cura no només de la fundació, la xemeneia i el revestiment, sinó també proporcionar-vos un lloc al projecte per emmagatzemar llenya.

Graella de gas estacionària integrada a la construcció de maó

Consell 3. Voleu construir una cuina d'estiu amb les vostres pròpies mans ràpidament i amb un pressupost? Construïu una glorieta oberta de fusta, amb un sostre lleuger, sense parets principals i una estufa

En aquest cas, en comptes d'un monolític o pila-fundació, podeu fer-ho amb una base columnar. L’edifici estarà format per 4 (o més) suports i un sostre a dues aigües amb sostre lleuger, per exemple, policarbonat. Aquesta és una construcció molt senzilla que realment podeu construir amb les vostres pròpies mans en només un parell de dies i amb un pressupost mínim.

A la següent selecció de fotos hi ha opcions per al disseny de cuines d'estiu senzilles.

Cuina d'estiu senzilla al país als suburbis

Construir una cuina d'estiu amb les vostres mans, la forma més senzilla d'utilitzar fusta És cert que el pi hauria de preferir el làrix o la garrapata, ja que són més forts i, a més, molt bells

Cuina d'estiu senzilla des d'un bar amb teulada

No obstant això, hi ha una manera de fer una cuina d’estiu amb les vostres pròpies mans encara més ràpida i més barata. Plegar una llosa, instal·lar un o dos grans paraigües de jardí, disposar mobles, instal·lar una pica i una graella portàtil i començar a cuinar!

Consell 4. La presència del celler no sempre està justificada.

D'una banda, el celler a la cuina d'estiu és molt útil, ja que és molt convenient guardar els aliments a la nevera. D'altra banda, la seva creació augmenta significativament el cost i complica la construcció.Especialment quan es tracta d’una construcció oberta, perquè el celler haurà de ser aïllat i protegit de fuites. Fins i tot a la casa principal sense celler i soterrani, què podem dir de la cuina d'estiu.

Consell 5. La cuina d'estiu, la façana de la casa i el paisatge han de ser decorats de la mateixa manera

En triar o desenvolupar un projecte de cuina d'estiu, si teniu en compte les opcions per acabar, tingueu en compte que s'ha de combinar amb la façana de la casa i altres edificis del lloc. De manera que crearàs un veritable complex de vacances i aconseguiràs un sentit de l'ordre. No cal que sigui un cent per cent de partits de color, decoració, arquitectura i estil, però els objectes s’han de superposar. La foto de sota mostra un exemple d’una cuina d'estiu moderna a la terrassa d'una casa de fusta.

• Com més a prop de la cuina d'estiu hi hagi la casa, més similars haurien de ser els dos edificis.
• Si el lloc té un objecte que sobresurt de la "imatge gran", per exemple, un bany construït a la pressa, el disseny de la cuina d'estiu es pot planificar de manera que combini les característiques del bany i de la casa. Així, es solucionarà alguna cosa aleatòria de l’edifici.

Consell 6. El pis hauria de ser especialment pràctic.

En una cuina oberta, el terra pot ser revestit:

• Un tauler de fusta recobert d'oli o cera per a treballs exteriors (la lacada serà pitjor, ja que amb el temps es trencarà i caldrà actualitzar el recobriment).

Cuina exterior al país amb sòls de làtex coberts de color blau mat basat en resines alquídiques

• Un taulell de terrassa (de fusta i compost polimèric).

• Pedra o rajoles exteriors especials. És cert que aquest pis requereix una base sòlida i un pressupost important.

A la cuina tancada podeu utilitzar els mateixos materials que els tradicionals rajoles de ceràmica i gres de porcellana.

• Per cert, recomanem que s'abstinguin del sòl massa fosc, ja que en ell es notarà especialment les molles, la brutícia i els estanys d’aigua.
• Si el pis de la cuina oberta tindrà una petita pendent (1-2 cm), l’aigua de pluja que s’ha introduït s’esgotarà independentment.

Consell 7. Seguiu les regles del "triangle de treball" quan planifiqueu una cuina.

En la disposició de les cuines hi ha una regla anomenada. "Triangle de treball", que consisteix en el fet que les tres àrees de treball (pica, estufa i nevera) han d'estar molt a prop les unes de les altres, formant un triangle. Idealment, hauria de ser equilàter. Gràcies a aquesta disposició de zones, la cuina és el més còmoda possible.

• A la cuina d'estiu, aquesta regla no sempre és aplicable en la seva forma pura, ja que pot ser-ho massa petit, estret, allargat, de forma irregular, en lloc d’una estufa, sovint s’utilitza una estufa, una graella o una graella, i potser no hi hagi una nevera. No obstant això, intenteu apropar-vos al màxim de l’ideal i no construir àrees de treball en una sola línia.

Així, per exemple, si a la vostra cuina d’estiu la font d’incendi és un braser i que s’extreu dels seus límits, s’ha d’instal·lar l’aigüera i l’àrea de preparació dels aliments el més a prop possible de la sortida.

• Si la cuina és petita, podeu construir una cuina en forma de L. Per a una cuina estreta (per exemple, a la terrassa), pot ser que siga adequada la disposició de dues files. In cuina de forma quadrada La major part de la forma en forma d’U.

Si la vostra cuina d’estiu només pot disposar d’una sola fila, una illa / península mòbil compacta us ajudarà a fer-la més còmoda.

Consell 8.El menjador s'ha de situar a menys de 2 m del braser / forn

Idealment, la distància entre la taula de menjador i la barbacoa / estufa / graella hauria de ser d’uns 3 m.

Consell 9. Utilitzeu mobles que suportin les condicions a l'aire lliure.

Els mobles de cuina i els mobles del menjador a l'estiu han de suportar altes fluctuacions de temperatura i humitat, de manera que els mobles de fusta de luxe, els mobles fabricats amb aglomerat / MDF, així com els mobles entapissats de tela o pell, s'han de rebutjar.

Però per a la cuina d'estiu s'adaptaran a les següents opcions:

• Mobles xapats de MDF;
• Mobles de jardí de fusta (les estructures plegables són especialment adequades, que al final de la temporada d'estiu es poden transferir fàcilment al magatzem);
• Mobles forjats a l'aire lliure;
• Mobles d’acer inoxidable (si no voleu retirar el conjunt de cuina per al període hivernal, trieu mobles d’acer inoxidable);
• Mobles de vímet fabricats en vímet natural, rotang o plàstic;
• Mobles de plàstic (per exemple, policarbonat).

La foto de sota mostra un exemple de disseny de cuina-terrassa d'estiu amb un conjunt d'acer inoxidable per a totes les estacions.

En aquesta col·lecció de fotos podeu veure idees per proporcionar un menjador d'estiu.

Consell 10. Distribuïu les fonts de llum de manera uniforme.

Sovint els jardiners obliden prestar prou atenció a la il·luminació de la cuina d'estiu. Però és amb la seva ajuda que podeu crear comoditat i comoditat reals.

• Idealment, la llum artificial a la nit hauria de ser suau, uniforme i multinivell. Per fer-ho, no s’hauria d’il·luminar l’habitació amb una sola aranya, sinó amb diverses làmpades: làmpades de terra / penjolls, aplics de paret, taques, penjolls, llums de terra i / o garlandes de bombetes.
• Amb l’ajuda de la llum, podeu dividir l’espai en zones, per exemple, a la cuina i al menjador. Així, doncs, tindreu l’oportunitat durant els sopars d’ocultar la zona de treball a la foscor i il·luminar només una bella taula.

• Per fer-ho còmode de cuinar a la nit, instal·leu la llum de fons directament per sobre de l'àrea de treball. Si es limita a la llum instal·lada darrere d'ell, la seva esquena bloquejarà la llum mentre es cuina.
• Les llums de metall, plàstic, fusta i vímet amb protecció addicional de l'aigua són idònies per il·luminar una cuina d'estiu oberta. Idealment, hauria de ser il·luminació del paisatge.

• Podeu instal·lar llums d’energia solar al voltant de la cuina d’estiu i al llarg de la passarel·la. Durant el dia acumulen energia i automàticament s'encén a la nit. És cert que donen poca llum, i en dies ennuvolats no cobren res.

Consell 11. Com més verda sigui l'edifici, millor.

• Amb l'ajuda de tanques, pèrgoles o pantalles amb plantes enfiladisses, podeu fer que la cuina d'estiu sigui més privada, tanqueu la vista sobre els llocs antiestàtics del lloc.
• Les plantacions decoratives, els llits i els arbustos poden marcar els límits de les zones, amagar la fundació i simplement decorar la cuina d'estiu i l'aparença general del territori.

• Bé, si les plantes decoraran i interioritzaran. Per exemple, poden ser arbres alts en testos i topiaria.
• Per mantenir els arbres a la parcel·la, es pot construir una cuina d'estiu fins i tot al voltant dels arbres.Les fotos següents il·lustren aquesta recepció.

I algunes fotos més boniques per inspirar-te

Finalment, us proposem dibuixar idees de disseny a partir d’una selecció de les cuines d’estiu més originals de cases rurals i privades.

Aquesta cuina d'estiu es converteix en una antiga autocaravana

Aquesta cuina és interessant perquè la zona de treball i la graella en ella estan amagades en un nínxol

Cuina d'estiu de maó

Bonic complex de vacances d’un saló cobert, cuina oberta i terrassa

I, finalment, presentem una cuina d'estiu, que té tot un seguit de detalls interessants, com ara una marquesa ajustable a l'alçada, un balcó, una barra de gres, una imitació de vitralls i una llar de foc amb efecte llar de foc.

I per a aquells que tinguin previst construir una cuina d'estiu amb les seves pròpies mans, us recomanem que mireu la següent selecció de vídeos.

(Valoreu el material! Ja heu votat:15 valoració mitjana: 4,47 de 5)

Carregant ...

• Disseny de cuina en una casa privada
• 19 consells sobre el disseny de la cuina al país
• Planificar un disseny de cuina - 15 idees noves per inspirar-vos