Výběr plynové trouby - postýlka pro kupujícího 7 kroků

Plynová trouba je ohřívána hořáky a elektrická pomocí infračervených topných těles.

Co je lepší - plynové nebo elektrické?

Nejdříve se podívejme, kdy je lepší zvolit plynovou troubu a v jakých případech - elektrickou.

Co vyhraje plynová trouba?

• Hlavní výhodou je účinnost využití, protože plyn je podstatně levnější než elektřina.
• Samotná plynová trouba stojí o něco méně než elektrická.
• Jednoduchý a známý všem managementům s nejnutnější sadou funkcí.
• Chuť pokrmů vařených pod plynovým grilem, blíže k pokrmům vařeným na dřevěném uhlí.
• Pokud vaše kuchyně je slabé elektrické vedení, plynová trouba - nejlepší a někdy jedinou správnou možnost.
• Konstrukce plynové skříně je jednoduchá, a proto - a její údržba je snadnější, a to méně často.

A přesto existují důvody, proč jsou elektrické trouby dnes více žádány o více plynu.

Co ztrácí plynová trouba?

• V levných modelech plynových pecí není k dispozici konvekční funkce, což znamená, že potraviny v nich budou nerovnoměrně upečeny a převařeny ze dna. Elektrická trouba distribuuje teplo rovnoměrněji.
• Většina pecí je dnes vybavena elektrickým zapalováním a regulací plynu, takže pravděpodobnost úniku plynu je minimální. A přesto není možné takové riziko zcela eliminovat.
• Pokud se plynová skříňka může ohřát na maximální teplotu 230 ° C, pak může elektrická energie dosáhnout až 300 ° C, což je důležité např. Tehdy, když často vaříte pizzu.
• Plynová trouba se ohřeje na požadovanou teplotu pomaleji.
• Elektrické trouby mají mnoho dalších funkcí a programů. Některé elektrické trouby mohou například ohřívat nebo rozmrazovat potraviny v mikrovlnném režimu a dokonce vařit v režimu dvojitého kotle.

Viz také: Jak si vybrat elektrickou troubu v 9 krocích

Krok za krokem Cheat Sheet pro kupujícího

Krok 1. Rozhodněte se, jaký typ vestavěné skříně potřebujete - závislý nebo nezávislý?

Vestavěná plynová trouba, jako elektrická, může být závislá a nezávislá. Funkčně se neliší, jaký je rozdíl a co je v praxi lepší?

• Závislé modely - když je trouba postavena přímo pod varnou deskou, jsou zapojeny a mají společný ovládací panel. Tato možnost je výhodná, pokud plánujete postavit troubu pod varnou deskou, pak nebudete přeplatit za možnost nezávislého připojení. Je však nutné provést takový soubor s ohledem na kompatibilitu zařízení a od jednoho výrobce, což znamená, že volba bude omezená a komplikovaná.

Důležité: ve skutečnosti existuje velmi malý výběr skříní závislých na plynu a kompatibilních plynových varných desek na trhu a není možné vyrobit sadu elektrických panelů a plynové trouby.

Tip: Pokud máte děti, zvolte závislou troubu s funkcí zámku a ochranu před dětmi.

• Nezávislé modely - takové plynové skříně jsou ve větší poptávce, protože mohou být vloženy kdekoli a v jakékoliv výšce, například na úrovni hrudníku, jak je uvedeno na obrázku níže, což je mnohem pohodlnější a bezpečnější pro děti.

Nezávislé pece je obtížnější instalovat, stojí o něco více, ale jejich volba je více, což je důležité, protože řada plynových skříní není tak velká ve srovnání s elektrickými.

Krok 2. Zvolte velikost a objem

Výška a hloubka téměř všech vestavěných plynových pecí je přibližně stejná, jejich šířka se může lišit: 45 cm, 60 cm, 90 cm Objem komor se pohybuje od 56 do 74 litrů, objem kompaktních kamen se pohybuje od 27 do 45 litrů.

O tom, která plynová trouba je vhodná pro vaši rodinu, by mělo být rozhodnuto na základě počtu jejích členů, jejich potřeb, četnosti vaření a velikosti kuchyně:

• 45 cm - úzké trouby jsou tou nejlepší volbou malá kuchyňka a malá rodina 2-3 lidí, ale není v nich možné vařit velké pokrmy;
• 60 cm - standardní šířka pro velké a střední kuchyně. Tyto pece jsou univerzální, prostorné a vhodné pro velkou rodinu 5-6 osob;
• 90 cm - vhodné pro velmi velkou rodinu, prostornou kuchyň nebo pro ty, kteří milují vaření. Níže uvedená fotografie ukazuje troubu této šířky.

Krok 3. Vyberte design trouby a barvu

Kuchyně vypadá mnohem lépe, když má vestavěná plynová trouba přední panel, který odpovídá barvě a stylu náhlavní soupravy. Výběr barev ve standardních pecích však není příliš velký. Primární barvy jsou stříbrné, černé a bílé.

• Stříbro - nejuniverzálnější barva fasády, se vejde do každého interiéru;

• Bílá, krémová a béžová - trouba s takovou fasádou dokonale zapadne interiér světlé barvy;

• Černá - přední panel této barvy může podpořit interiér v kontrastních barvách nebo doplnit kuchyni v tmavých barvách.

Krok 4. Potřebujete konvekci?

Doporučujeme neopouštět modely s touto funkcí. Plynová trouba s konvekcí má ventilátor umístěný v zadní stěně skříně, která cirkuluje teplý vzduch v celé troubě. Tak se nádobí rovnoměrně upeče, což je velmi důležité pro plynovou troubu s jedním topným článkem. Konvekční funkce navíc umožňuje současně vařit na dvou miskách na pečení.

Krok 5. Který gril je lepší - plynový nebo elektrický?

Moderní plynové pece mají nejčastěji funkci grilu. Navzdory tomu, že trouba běží na plyn, gril v něm může být elektrický. Jaký je rozdíl a který gril je lepší - plynový nebo elektrický?

• Plynový gril blíže podmínkám smažení na uhlí. Musíte se však přizpůsobit, včas otočit jídlo a vybrat požadovanou teplotu.

• Elektrický gril je vhodnější pro použití, protože rozděluje teplo rovnoměrně a můžete mu dát přesnou teplotu, ale ochutnat pokrmy připravené s ním ztratí trochu na nádobí smažené plynovými hořáky.

Krok 6. Věnujte pozornost troubě se samočisticí funkcí.

V některých moderních modelech plynu je v praxi velmi užitečná funkce - katalytické samočištění. V takových pecích obsahují lopatky ventilátoru a stěny vnitřní komory v povlaku katalyzátor, který změkčuje a ničí zbytky potravin. Poté, co funkce přestane fungovat, bude na površích uvolněn povlak, který se bez problémů otře vlhkou houbou. Účinnost katalytického čištění se však udržuje pouze po dobu 5-7 let a pak prudce klesá. V případě potřeby jsou však vnitřní povrchy odnímatelné a vyměnitelné.

Krok 7. Ujistěte se, že jsou v modelech, které se vám líbí, užitečné dodatky a že nejsou žádné zbytečné.

Plynové trouby mohou mít povinné a další funkce.

Požadované možnosti:

• vnitřní osvětlení - mělo by rovnoměrně a dobře osvětlovat potraviny, abyste mohli fotoaparát znovu otevřít a uvolnit z něj teplo;

• ovládání plynu - díky němu se přívod plynu automaticky zastaví, pokud plamen z nějakého důvodu zmizí;
• elektrické zapalování - v moderních modelech je nejčastěji automatické, když se jiskra zapálí otočením knoflíku. Existují však také modely s ručním zapalováním, kdy je pro zapalování hořáků nutné stisknout uvolňovací tlačítko jiskry a zároveň otočit knoflíkem. Mějte na paměti, že elektrické zapalovací tlačítko musí být drženo několik vteřin před zapálením plynu - což není příliš výhodné, ale je to z bezpečnostního hlediska odůvodněné.

Další a žádoucí vlastnosti:

• Teleskopické vodítka jsou volitelné, ale žádoucí doplnění. Tyto vodítka jsou koncové vložky v policích komory (foto níže), které vám umožní kontrolovat připravenost jídla a tahat pánev rukama, aniž byste je museli přichytit;

• ochrana před dětmi - před náhodnou aktivací a změnou režimu vaření;
• další sklenice - jejich počet se může pohybovat od 1 do 4. Čím více skleniček ve dveřích je, tím lepší je izolace zařízení, a proto se jídlo připraví rychleji a nežádoucí zahřívání zařízení a nábytku se neobjeví;
• Tam jsou moderní modely kde plynové hořáky jsou lokalizovány nelineárně, a “podkova” nebo kolo.

Postscript o výrobcích

Pokud budeme hovořit o výrobci, pak tradičně nejlepší plynové pece jsou vyráběny italskými společnostmi, zatímco elektrická dlaň je dána Němcům.

(Ohodnoťte materiál! Už jste hlasovali:66 průměrné hodnocení: 4,39 od 5)

Načítám ...

Podrobnosti o výběru plynové trouby naleznete v následujícím videu:

Viz také:

• Jak si vybrat plynový sporák - 5-krok průvodce pro kupujícího
• Výběr vestavěných spotřebičů do kuchyně
• Jak si vybrat varnou desku - 15 otázek a odpovědí
• Návrh a rekonstrukce kuchyně s plynovým sporákem
• Vestavěná lednice - nuance výběru a instalace
• Kukla v kuchyni - co je třeba věnovat pozornost při nákupu