Ovsyanoblin brokastīm - kas varētu būt vienkāršāks un ģeniāls? Vai tas ir auzu un banānu pankūkas! Mēs katru dienu dalāmies soli pa solim PP-pankūkām.
Recepti 1. Ovsyanoblin 5 minūtes
Ovsyanoblin - tas ir ideāls PP brokastis vai uzkodas. Tas ir garšīgs, diētisks, bet tas ir ļoti barojošs, jo tas sastāv no pareizajiem ogļhidrātiem un olbaltumvielām. Un viņš ātri un viegli sagatavojies, piemērots gan saldiem, gan sirsnīgiem virskārtas veidiem (papildinājumu varianti, skat. Raksta beigās).
Lai sagatavotu 1 auzu pankūku, jums būs nepieciešams:
- Olas - 1 gab .;
- Piens 2,5% tauku - 4 ēdamk. karotes (var aizstāt ar vājpienu, kefīru vai dzeramo jogurtu);
- Auzu pārslas - 3 ēdamk. karotes ar slaidu;
- Sāls (nav obligāta);
Instrumenti un piederumi:
- Maisītājs vai maisītājs (Labāk ir izmantot maisītāju, it īpaši, ja auzu milti ir lieli. Tātad nopeltā kļūst īpaši gaisīga un mīksta);
- Nesaspiesta panna vai čuguna panna (šajā gadījumā jums ir nepieciešama eļļa).
Pakāpeniska recepte:
- Pirmkārt, ielieciet pannu uz plīts virs vidējā siltuma.
- Kamēr pannu karsē, samaisiet pienu, olas un auzu, izmantojot maisītāju vai maisītāju. Ja nepieciešams, pievienojiet šķipsniņu sāls.
- Ielej mīklu uz uzkarsētas pannas un apcep pankūkas līdz zeltaini brūnai apmēram 2 minūtes vienā pusē un pēc tam vēl pāris minūtes otrā. Voila! Ovsyanoblin gatavs!
Auzu pildīšanas idejas
Kā jau esam atzīmējuši, ar jebkuru auzu pankūku visi pildījumi tiek apvienoti - gan barojoši, gan saldi. Šeit ir vispopulārākās iespējas.
Sirsnīgi pildījumi:
- Biezpiena siers ar foreles vai lašiem (nedaudz sālīts);
- Siers, feta un citi marinēti sieri ar zaļajiem sīpoliem vai citiem zaļumiem;
- Ceptas olas;
- Avokado ar krējuma / biezpiena un ķiršu tomātiem;
- Tomāti ar jebkuru sieru, piemēram, Mozzarella vai izkausēts Gouda;
- Svaigi dārzeņi un zaļumi;
- Vistas fileja vai tītars ar dārzeņiem un kādu mērci;
- Tunzivis ar olīvām / olīvām / marinētiem gurķiem.
Saldie pildījumi:
- Banānu atsevišķi vai ar krējuma sieru / kondensēto pienu / Nutella;
- Krējuma siers, piemēram, Filadelfija ar svaigām ogām un medu;
- Gaišais krējums / krējuma siers + ogas;
- Jam / ievārījums;
- Medus ar ceptiem āboliem, riekstiem un rozīnēm;
- Nutella;
- Zemesriekstu sviests;
- Kļavu sīrups.
Recepte 2. Auzu pankūkas ar banānu
Šī recepte ir lieliska, lai padarītu pp pankūkas visai ģimenei.
Porcijas: 4-5 vidēji pankūkas
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 1 glāze;
- Lieli nobrieduši banāni - 1 gab .;
- Liela ola - 1 gab.
- Soda - 1 tējk.
- Jogurts (biezs) - 1 glāze.
- Jūs varat izmantot dzeramo jogurtu, pienu vai kefīru, bet šajā gadījumā jums ir nepieciešams pievienot nedaudz auzu (ne vairāk kā ½ tasi).
Pēc izvēles varat pievienot:
- Sāls - šķipsna (pēc garšas);
- Medus vai cukurs - 1 ēd.k. karote (pēc izvēles);
- Kanēlis - 1 tējk.
- Vanilīns - 1 tējk.
- Sviests vai augu eļļa cepšanai (tā kā pankūkas kļūst garšīgākas, bet ne tik diētas).
Instrumenti un piederumi:
- Maisītājs vai maisītājs (Labāk ir izmantot maisītāju, it īpaši, ja auzu milti ir lieli.Tātad nopeltā kļūst īpaši gaisīga un mīksta);
- Nesaspiesta panna vai čuguna panna (šajā gadījumā jums ir nepieciešama eļļa).
Pakāpeniska recepte:
- Sajauciet visas sastāvdaļas ar maisītāju.
- Ielej apmēram 1/3 glāzes labi sakarsētā nūjiņā, lai padarītu pirmo pankūku.
- Apcepiet vienu pankūka pusi apmēram 1-2 minūtes (līdz tā ir brūna un virsma vairs nav šķidra). Tad apvērsiet pankūku, lai pagatavotu otru pusi.
- Turpiniet cept pankūkas, līdz mīkla beidzas.
- Pievienojiet jebkādus virskārtas un pildījumus pēc savas gaumes un uzreiz pasūtiet uz galda.
(Novērtējiet materiālu! Es jau balsojāt:4 vidējais vērtējums: 5,00 no 5)
Notiek ielāde ...
- 3 receptes biezpiena biezpienmaizēm katru dienu
- Pankūkas uz kefīra - 2 labākās receptes un 2 pompas noslēpumi
- Kā pagatavot klasisko Tiramisu: vienkāršākā recepte soli pa solim
- Kā pagatavot banānu pankūkas no 2 sastāvdaļām
- Kā pagatavot rīsu - 3 labākie veidi
- Kā gatavot vistas krūtiņas - 3 receptes katru dienu
- Klasisks Olivier ar desu - 8 soļu recepte ar fotogrāfijām
- Pica mīkla - soli pa solim foto recepte