Hur man väljer den perfekta kaffemaskinen

Valet av kaffebryggare för huset beror på budget, smakpreferenser och till och med livsstilen hos dig och ditt hushåll. Till att börja med erbjuder vi att svara på 4 frågor som hjälper dig att bestämma vilken typ av teknik du vill, och sedan kan du lära dig mer om kaffemaskinen / kaffemaskinen som intresserar dig.

1. Hur mycket kaffe dricker du? Det här är den första frågan du borde fråga dig innan du köper en kaffebryggare eller kaffebryggare. Om du gillar att dricka ett par stora muggar åt gången eller om du har en stor familj, bör du välja en enhet som kan förbereda stora volymer av dryck. Tidstestad droppmaskin är idealisk för detta ändamål, eftersom de flesta kan laga 10-12 koppar per cykel. Men om du bara konsumerar en kopp i taget behöver du en maskin som bryter kaffe a la carte.
2. Vilken smak av kaffe gillar du? Kaffelskådare är så olika som sorterna själva, och varje typ kan erbjuda sina kaffebryggare / kaffebryggare. Till exempel, en fransk press kommer att tillfredsställa en sann gourmet, eftersom den behåller alla smaker av korn bättre än andra. Geyser kaffebryggare är idealiska för älskare av extra starkt kaffe. Fläktar av mjölkdrycker (cappuccino, latte, kakao etc.) bör köpa en kapsel kaffemaskin eller en automatisk kaffemaskin med en cappuccinator. Tja, älskare av espresso rekommenderade espressomaskiner av typen espresso.
3. Hur och när dricker jag kaffe? Om du tillbringar morgonen oftast med bråttom, så kan en kaffebryggare med en dubbelväggad rostfritt stålmugg göra det möjligt att snabbt göra kaffe men inte dricka det omedelbart, men när du är redo för det. Dessutom kan du ta en termocup med dig och dricka din del av koffein på vägen eller på jobbet.
4. Hur stor är mitt kök? Bestäm vilken plats du kan fördela för din kaffemaskin och eventuellt en fristående kvarn. Om det inte finns mycket utrymme, bör du leta efter en kompakt modell med en integrerad kaffekvarn.

Nu när du har svarat på dessa 4 frågor, låt oss titta på vilken typ av kaffebryggare som intresserar dig mer.

Dropp kaffebryggare

Detta är förmodligen den vanligaste typen av kaffebryggare i världen, eftersom de är så praktiska, billiga och lätta att använda. Drip kaffemaskiner kan laga upp till 12 koppar på cirka 5-10 minuter. Och även om de får dåliga recensioner om kvaliteten på bryggning från strikta connoisseurs, för de som älskar amerikanskt kaffe, inte espresso, dricker inte utsökta sorter varje dag, kommer en dryck-typ kaffebryggare vara ett utmärkt val.

Princip för verksamheten: Vattnet som värms i tanken strömmar in i filtret med slipat kaffe och sedan sänks drycken i kannen.

Hur man använder dropp kaffebryggare: Allt du behöver göra är att fylla vattentanken, häll jordbönorna i filtret, tryck på ett par knappar och voila, ditt kaffe är klart!

Hur man väljer en dropp kaffebryggare:

• Det är tillrådligt att vattentanken är avtagbar och inte inbyggd - så att du kan avkalka den.
• Ju högre enhetens kraft, desto snabbare bryggas kaffe. Å andra sidan, ju längre tid bryggtiden desto starkare blir kaffet.
• Filtret i kaffebryggaren kan vara papper (engångs) eller nylon (konstruerad för 60 cykler). Pappersfiltren är bra eftersom de kastas bort tillsammans med kaffegrunden, de filtrerar bättre, men de gör det lite längre, dessutom måste de köpas separat och alltid ha i lager.
• Det är bra om duken uppvärmd för din valda modell är att hålla temperaturen på den färdiga drycken. Denna funktion är som regel tillgänglig för dyrare kaffebryggare (från 2500 rubel).
• Drip kaffebryggare kan inte bara ha ett kaffefilter utan också ett vattenfilter.
• Var uppmärksam på förekomsten av alternativet "Drop-stop". Tack vare henne, efter att du har tagit bort kannen, droppar det kvarvarande kaffet inte från filtrets del av enheten på facket.
• Vissa modeller gör att du kan justera dryckens styrka, vilket alltid är användbart.
• Bekvämt, när mätskalan beräknas i milliliter och inte i koppar, vilket ofta är fallet. Innan du köper en kaffebryggare, se till att tanken och kannan har båda en examensmätare.
• Glaskanan måste vara utrustad med en kant som är utformad för att skydda behållaren från att bryta.
• För två personer kan du köpa en mini-modell som serverar kaffe i två koppar samtidigt, och inte i en burk.

priser: De enklaste modellerna kan kosta från 1000 rubel, premiumklass kaffebryggare - från 2500 rubel.

I nästa video kan du se en översikt över 4 modeller av dropptyps kaffebryggare.

Geyser kaffebryggare

Den goda gamla metoden att brygga kaffe i en geyzernaya kaffebryggare på spisen är fortfarande populär bland kaffebryggare. Anledningen till detta är låg kostnad och enkel design, och naturligtvis styrkan i drycken som erhålls för att uppnå.

• Kaffe från en geyser kaffebryggare är något rikare i smak än kaffe från en dryck kaffebryggare, men fortfarande inte bättre än en espressomaskin.

Bristen på geyser-kaffekrukor är att de behöver uppmärksamhet vid kaffebröd och en liten volym av tanken. I själva verket är en geyser kaffebryggare en enhet för en eller två personer. Att laga några koppar kaffe för gästerna blir ganska svårt. Det är emellertid inte möjligt att dricka mindre än den volym som anges av tillverkaren.

Princip för verksamheten: När vatten kokar i kanylens nedre del stiger det under tryck i mitten med malet kaffe, passerar genom det, och slutligen faller drycken in i kaffekärlets övre del.

Hur man använder en geyser kaffebryggare: Fyll underfacket med vatten och mitten fyller kaffet helt (medium slipning), montera sedan kaffebryggarens delar och placera det på spisen. Efter 3-4 minuter, så snart ångan kommer ut ur tuden eller en hiss börjar avge, ta bort kaffekanna från spisen och njut av din drink. Det viktigaste tricket är att inte överdriva kaffet och inte koka det, annars kommer smaken att vara bitter.

• Elektriska geyser kaffebryggare behöver inte ens eldstäder, de värmer upp och stängs av automatiskt.

Hur man väljer en geyser kaffebryggare:

• Volym är det första kriteriet för att välja en geyser kaffebryggare. Tänk på att en "italiensk" kopp, som oftast mäter mängden kaffekrukor, är bara 50 ml, det vill säga bara en fjärdedel av en standardkopp.
• Beredningsgraden av drycken är mer lämplig att bestämma om kolven är glas och inte metall.
• Funktionen att behålla kaffetemperaturen ger dig möjlighet att dricka en varm drink omedelbart, men inom 30 minuter efter förberedelsen.
• För en induktionskokare måste du köpa en kaffekanna speciellt utformad för detta ändamål.
• Handtaget på enheten ska vara tillverkat av isolerande material.

priser: 1200-4000 rubel (priset på standard geyser kaffebryggare) och 4000-8000 rubel. (kostnad för elektriska modeller).

Rozhkovaya kaffemaskin (halvautomatisk espressomaskin)

Matlagning nära espresso, cappuccino eller latte i hemmet kan vara i carob espressomaskinen, som också kallas halvautomatisk eller manuell. Denna enhet är dyr, men på grund av effektivare extraktion av kaffe krävs en tredje mindre korn.

• Carob espressomaskiner är fristående och inbyggda i köket.

Princip för verksamheten: I en halvautomatisk kaffemaskin bryggas drycken inte med kokande vatten, men med vattenånga som passerar genom ett lager av mark, täppt kaffe i ett horn under högt tryck (9-15 bar).

Hur man använder carob espressomaskinen: Först måste du fylla pannan med vatten. Därefter hälls malt kaffe i ett speciellt utformat horn (hållare, portfilter), manuellt täppt in i en "tablett" med tempera och införd i bryggruppen. Då behöver du bara starta bilen och vänta ungefär en halv minut, när drycken hälls i en förberedd kopp.

• De flesta espressomaskiner kan förbereda inte bara espresso utan även mjölkskum för cappuccino eller latte med en hand (panarello) eller automatisk cappuccinator som slår mjölken med ånga.

I nästa video kan du se hur man gör en cappuccino med en halvautomatisk kaffemaskin med en manuell cappuccino panarello.

Hur man väljer en kaffemaskin horn (halvautomatisk) typ:

• Hornet i espressokokaren kan vara metall eller plast. Metallhornet är inte bara säkrare, utan också bättre för kaffeextraktion. Espresso, bryggd i ett plastportfilter, blir svagare.
• Maskinen ska ha ett automatiskt överhettningsskydd som förlänger enhetens livslängd och skyddar dig från brännskador.
• Det är önskvärt att din kaffebryggare har funktionen att hålla temperaturen på den färdiga drycken.
• Med två pumpar kan du göra cappuccino och espresso samtidigt.
• Kaffemaskinen måste ha en droppbricka.
• Användbart alternativ rozhkovogo kaffebryggare - förmågan att brygga inte bara markbönorna utan också bössor (se bild). Bössorna är en "tablett" av filterpapper och en "fyllning" av portionad mark och komprimerad kaffe. En pod motsvarar 1 kopp dryck. Espresso, bryggt från pods, visar sig vara mycket gott, och processen med att brygga kaffe blir lättare.

pris: från 8 till 70 tusen rubel, beroende på effekten, vattentankens volym och funktionaliteten.

Automatisk kaffemaskin

Om de tidigare typerna av kaffemaskiner kräver deltagande / kontroll, kan en automatisk kaffemaskin göra den perfekta drycken nästan utan dig. Vad det gör är en hel arbetscykel - från slipning av kaffebönor till självrengöring. Den enda nackdelen med en automatisk kaffemaskin är det höga priset (i genomsnitt $ 650).

• Processen att laga 1 portion (från slipning till spill) tar bara 30-40 sekunder.

Så här använder du den automatiska kaffemaskinen: tillsätt spannmålsprodukter, häll vatten, välj dryckets styrka, sätt in önskat antal portioner och sätt på enheten. Om en halv minut blir din perfekta hemspresso klar.

Nedan följer en videoöversikt av en helautomatisk kaffemaskin av genomsnittspriskategori för företaget KAFFITCOM.

Hur man väljer en automatisk kaffemaskin: i själva verket är alla automatiska kaffemaskiner likartade och brygger kaffe nästan lika bra. Modeller av olika priskategorier skiljer sig endast från design, storlek och funktionalitet.

• Till exempel, den billigaste kaffemaskinen 2016, har Philips Serie 2000 HD8649 inte en fästregulator, brygger endast spannmålsprodukter och bara espresso (men du kan manuellt göra mjölkdrycker med den inbyggda cappuccinatorn).Men en av de dyraste kaffemaskinen till hemmet Delonghi ESAM 6904 har en LCD-skärm, peksknappar, två termoblock, låter dig välja höjden på huden och kan till och med laga varm choklad med en knapptryckning. Kaffet brygger de dock om samma kvalitet och i samma hastighet.

Därför måste du välja enheten på grundval av prisfunktionskvoten. Med "andra saker lika stora" är det nödvändigt att föredra en maskin med en metallkropp, en keramisk kaffekvarn, med en större höjd på koppen, mer tryck och kraft. Innan du köper, var noga med att försöka flytta cappuccinatorröret, öppna stänga vatten / korn / kakabehållare och tryck på knappar.

priser: från 20 tusen rubel.

Capsule kaffemaskin

Capsule kaffebryggare är det bästa valet för dem som älskar espresso- och skumdrycker, men vill inte: spendera mycket pengar för att köpa en kaffebryggare, göra sitt eget kaffe i någon form av kaffebryggare eller helt enkelt inte rengöra delarna.

• Capsule kaffebryggare är konstruerade för att bara brygga kaffe från portionerade kapslar och pods. De är mycket praktiska både vid beredning av drycker och vid rengöring. För att hålla enheten i ordning är det bara en gång var tredje månad att starta "matlagningscykeln" med en särskild rengöringstablett.

Kapsel kaffemaskiner kan för det första bara laga en kopp per cykel, och för det andra begränsar de något val av sorter (även om det finns många olika kapslar). För det tredje kräver köpet av kaffe i specialaffärer. Dessutom är cappuccino och latte skum gjord av mjölk i mjölk och är också förpackad i en separat kapsel. Det visar sig att för att göra cappuccino måste du använda två kapslar, vilket inte är för ekonomiskt. Smaken av sådana drycker förlorar naturligtvis drycker från kaffemaskinen.

Princip för verksamheten: kapseln är punkterad, kaffet blandas med en luftflöde, sedan går vatten in i facket med kaffe under högt tryck.

Så här använder du kaffemaskinen: Allt du behöver göra är att sätta in kapseln i ett speciellt fack, fylla tanken med vatten och tryck på startknappen.

Hur man väljer en kapsel kaffebryggare: tips om hur man väljer en kapsel kaffebryggare och kapslarna själva finns i följande videorätt.

Men videorecensionerna av den populära kapselmodellen Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melodi 3.

pris: 3000-19000 gnidning.

Och slutligen erbjuder vi att se en allmän video om hur man väljer rätt kaffebryggare / kaffebryggare för huset.

Se även materialet: 12 tips om att välja en brödmaskin för hemmet.

(Betygsätt materialet! Redan röstat:16 genomsnittlig betyg: 4,63 från 5)

Laddar ...

Se även:

• Multivark-urvalsguide
• Juicer Steg-för-steg-guide
• 6 faktorer du behöver veta innan du köper en mikrovågsugn
• Guide till val av bländare nedsänkbar och stationär typ
• Vi använder diskmaskinen korrekt
• Diskmaskininstallation och anslutningsregler
• 10 kriterier för att välja ett kylskåp som du behöver veta innan du köper