Ovsyanoblin per colazione - cosa potrebbe essere più semplice e più geniale? Sono i pancake di farina d'avena e banane! Condividiamo ricette PP-pancake step-by-step per tutti i giorni.
Ricetta 1. Ovsyanoblin per 5 minuti
Ovsyanoblin: questa è la colazione o uno snack PP perfetto. È delizioso, dietetico, ma è molto nutriente, perché contiene i carboidrati e le proteine giusti. E lui rapidamente e facilmente preparato, adatto sia per condimenti dolci e generosi (opzioni per condimenti, vedere la fine dell'articolo).
Per preparare 1 pancake d'avena avrai bisogno di:
- Uovo - 1 pz.;
- Latte 2,5% di grassi - 4 cucchiai. cucchiai (può essere sostituito con latte scremato, kefir o yogurt da bere);
- Farina d'avena - 3 cucchiai. cucchiai con una diapositiva;
- Sale (opzionale);
Utensili e utensili:
- Blender o mixer (È meglio usare un frullatore, soprattutto se la farina d'avena è grande. Così dannatamente diventa particolarmente arioso e morbido);
- Padella antiaderente o padella in ghisa (in questo caso, hai bisogno di olio).
Ricetta passo-passo:
- Prima di tutto, mettere la padella sul fuoco a fuoco medio.
- Mentre la padella viene riscaldata, mescola il latte, le uova e la farina d'avena usando un frullatore o un mixer. Se lo si desidera, aggiungere un pizzico di sale.
- Versare l'impasto su una padella preriscaldata e friggere il pancake fino a doratura per circa 2 minuti su un lato, e poi un altro paio di minuti sull'altro. Voila! Ovsyanoblin pronto!
Idee di riempimento farina d'avena
Come abbiamo già notato, con qualsiasi pancake di farina d'avena si combinano tutti i ripieni, sia nutrienti che dolci. Ecco le opzioni più popolari.
Ricette sostanziose:
- Ricotta con trota o salmone (leggermente salato);
- Formaggi, feta e altri formaggi in salamoia con cipolle verdi o altre verdure;
- Uova fritte;
- Avocado con panna / ricotta e pomodorini;
- Pomodori con qualsiasi formaggio, come mozzarella o gouda fuso;
- Verdure fresche e verdure;
- Filetto di pollo o tacchino con verdure e salsa;
- Tonno con olive / olive / cetrioli sottaceto.
Ripieni dolci:
- Banana singolarmente o con crema di formaggio / latte condensato / Nutella;
- Crema di formaggio, ad esempio, Philadelphia con bacche fresche e miele;
- Panna acida leggera / crema di formaggio + frutti di bosco;
- Marmellata / marmellata;
- Miele con mele cotte, noci e uvetta;
- Nutella;
- Burro di arachidi;
- Sciroppo d'acero
Ricetta 2. Frittelle di avena con banana
Questa ricetta è ottima per preparare i pancake in pp per tutta la famiglia.
Dosi: 4-5 pancake medi
ingredienti:
- Farina d'avena - 1 tazza;
- Grande banana matura - 1 pz.;
- Uovo grande - 1 pz.;
- Soda - 1 cucchiaino;
- Yogurt (spesso) - 1 tazza.
- Puoi usare yogurt, latte o kefir, ma in questo caso devi aggiungere un po 'di farina d'avena (non più di ½ tazza).
Facoltativamente, puoi aggiungere:
- Salt - pizzico (a piacere);
- Miele o zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio (opzionale);
- Cannella - 1 cucchiaino;
- Vanillina - 1 cucchiaino;
- Burro o olio vegetale per friggere (così i pancake diventano ancora più gustosi, ma non così dietetici).
Utensili e utensili:
- Blender o mixer (È meglio usare un frullatore, soprattutto se la farina d'avena è grande.Così dannatamente diventa particolarmente arioso e morbido);
- Padella antiaderente o padella in ghisa (in questo caso, hai bisogno di olio).
Ricetta passo-passo:
- Mescolare tutti gli ingredienti con un frullatore.
- Versare circa 1/3 di tazza in una piastra antiaderente ben riscaldata per preparare la prima frittella.
- Friggere un lato del pancake per circa 1-2 minuti (fino a quando non si rosola e la superficie non è più liquida). Quindi capovolgere la frittella per cucinare l'altro lato.
- Continua a friggere i pancake fino a quando l'impasto non si esaurisce.
- Aggiungi eventuali condimenti e ripieni ai tuoi gusti e servi immediatamente al tavolo.
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